Оставить заявку
Горничная (1-й разряд)
Требования для получения 1 разряда. Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих.
Характеристика работ. Поддержание чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения в соответствии с требованиями к их санитарному состоянию. Текущая уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения. Уборка номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения после выезда гостей.
Должен знать: Правила использования моющих и чистящих средств, препаратов для уборки номерного фонда. Правила обработки различных поверхностей номерного фонда. Правила подбора и использования уборочного инвентаря. Правила и методы текущей уборки номерного фонда. Процедуры выезда гостя. Основы этики, этикета и психологии обслуживания гостей при уборке номера. Правила использования электрооборудования для уборки номерного фонда. Требования охраны труда, основы охраны здоровья, санитарии и гигиены. Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей.
Горничная (2-й разряд, старшая горничная, заведующая этажом, администратор поэтажной службы).
Требования для получения 2 разряда. Не менее двух лет в должности горничной для сотрудников, имеющих профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочим, программы переподготовки рабочих. Не менее одного года в должности горничной для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена.
Характеристика работ. Планирование, организация и контроль работы бригады горничных в гостиничных комплексах и иных средствах размещения. Планирование деятельности бригады горничных. Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады горничных. Распределение заданий между работниками бригады горничных в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности. Координация и контроль выполнения членами бригады горничных производственных заданий. Составление и подача заявок в инженерно-техническую службу средства размещения. Оформление квитанций заказов на оказание дополнительных услуг. Взаимодействие со службой размещения и структурными подразделениями по устранению повреждений в номерах гостиничных комплексов и иных средств размещения. Разрабатывать текущие и оперативные планы работ бригады горничных. Организовывать и контролировать реализацию работ по предоставлению дополнительных услуг гостям. Обучать членов бригады на рабочих местах современным методам поддержания чистоты номерного фонда номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения.
Должен знать: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиничных комплексов и иных средств размещения. Стандарты поддержания чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения. Стандарты оказания дополнительных услуг. Основные методы планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности сотрудников гостиничных комплексов и иных средств размещения. Основы межличностного и делового общения. Основы трудовой дисциплины, охраны здоровья, санитарии и гигиены. Правила антитеррористической безопасности и безопасности гостей.
